月牙饺的包法如下：
1. 准备一张饺子皮，并在中间放入适量的馅料。
2. 将饺子皮对折，确保边缘捏紧，防止馅料外露。
3. 从饺子皮的右边开始，用右手的食指和大拇指捏住饺子皮的边缘，并逐渐向左折叠，形成月牙形状。
4. 在折叠的过程中，可以适当调整手指的力度，使褶皱均匀，饺子形状更加美观。
5. 折叠至左边时，同样捏紧边缘，完成月牙饺的包制。
6. 最后，可以将包好的月牙饺放入沸水中煮熟，或者根据个人口味选择煎、蒸等其他烹饪方法。
请根据以上步骤尝试包制月牙饺，享受制作和品尝的过程
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