当前问题中的“鱼加工”指的是汉字“魟”，读音为[hóng]，部首为鱼，五笔输入法中的编码为QOAG。魟鱼是一种生活在海底的软骨鱼类，身体扁平，略呈圆形或菱形，无鳞，具有发达的胸鳍和鞭状的尾巴，部分种类有毒刺。
鱼加工的具体含义是什么？
鱼加工制品有哪些种类？
如何理解鱼工合起来的读法？
